Trivento Golden Reserve Malbec - 2021
Descripción
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
ELABORACIÓN: La cosecha se da por recolección manual en cajas, entre el 8 y 20 de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. 10 horas de maceración previa a la fermentación. 25 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26-29º C. Maceración después de la fermentación. Fermentación maloláctica: Natural.
ENÓLOGO: Germán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz.
$ 23.595,00
$ 18.150,00